Voy a renovar una cocina donde se va a colocar un
termotanque. Quería saber si es obligatorio una ventilación permanente con
persiana fija.

Respuesta
Desde ya que es obligatorio y no solo por el termotanque, sino por el
artefacto de cocina. Toda vez que exista un artefacto de consumo de gas y
por ende de oxigeno, requiere necesariamente tomar aire del exterior y
expedir hacia el exterior los gases quemados y no del ambiente. Por eso la
necesidad de colocar tanto rejilla superior e inferior, llamadas también
rejillas compensatorias. Cabe destacar que las mismas no deben estar
obstruidas con muebles u objetos para su correcto funcionamiento